今天自己做了绿豆汤

皖山至尊宝

有这么一说?有根据吗

martinlx

绿豆汤不能煮的太过了，煮过了就失去意义了。
clg176 发表于 2009-7-3 09:39

绿豆汤还有什么意思？不就是解暑嘛

皖山至尊宝

是说煮长了时间,解署的功效就没了?

clg176

我觉得绿豆放多点，熬烂后用筷子搅散，然后冰镇，绿豆沙就来了
boyshen 发表于 2009-7-1 23:55

哈哈，经常这样吃。

clg176

绿豆汤还有什么意思？不就是解暑嘛
martinlx 发表于 2009-7-3 18:59

绿豆汤是可以解毒的，如果只是用来喝，那就煮烂点，可以全部喝下去。
如果用来解毒，那就不能把绿豆煮破。如果煮破了，就是去解毒的功效了。

clg176

是说煮长了时间,解署的功效就没了?
皖山至尊宝 发表于 2009-7-3 19:02

是这个意思。